Hoe vast je gezond?
Ramadan Mubarak! Vandaag, 11 maart 2024, is ramadan begonnen. Deze heilige maand is de negende maand in de islamitische kalender. Het verschil tussen de Gregoriaanse kalender (de kalender zoals Nederlanders ‘m kennen) en de islamitische kalender is dat de Gregoriaanse kalender is gebaseerd op de zon, terwijl de islamitische kalender kijkt naar de stand van de maan. Ramadan begint als het eerste streepje van de maan te zien is.
Ramadan gaat over meer dan alleen vasten. Het gaat ook over zelfreflectie, je eigen daden en gedachten. Maar ook over je relatie tot God en het geloof.
Waarom schrijf ik - als diëtist - nou over Ramadan? Ramadan is een reiniging voor je hoofd, maar het kan een tegengesteld effect hebben op je lichaam als je op een ongezonde manier vast.
Hierbij 5 tips om deze maand gezond door te komen wanneer je vast.
Eet vezelrijke voeding
Vezels zorgen voor een verzadigd gevoel. Door genoeg vezels te eten tijdens iftar kom je gemakkelijker de dag door. Denk aan volkoren producten, groente, fruit en peulvruchten.
Eet rustig
Eet rustig en neem kleine hapjes om buikpijn te voorkomen. Vooral na een lange tijd niks te hebben gegeten, kan eten zwaar op de maag vallen. Zorg ervoor dat je je eten bewust eet. Door rustiger te eten kan je ook wat langer door eten, waardoor je meer voedingsstoffen binnenkrijgt.
Varieer om genoeg voedingsstoffen binnen te krijgen
Variatie is erg belangrijk om voldoende macro- en micronutrienten binnen te krijgen, om tekorten te voorkomen. Zorg dat je voldoende groente en fruit binnenkrijgt. Maar ook genoeg (mager) vlees of vleesvervangers, peulvruchten, noten, zuivelproducten en volkoren graanproducten. Neem desnoods een multivitamine om er zeker van te zijn voldoende vitamines en mineralen binnen te krijgen.
Probeer de toetjes links te laten liggen
Uiteraard kan je een toetje eten, maar zorg er eerst voor dat je de gezonde en volwaardige maaltijd(en) hebt gegeten. Probeer daarnaast om niet te vet en te zoet te eten, dit kan zorgen voor buikpijn.
Drink voldoende!
Zorg ervoor dat je minimaal 1,5 liter vocht binnenkrijgt. Probeer dit te verdelen over iftar en suhoor. Tip: zet een fles water naast je bed. Mocht je wakker worden in de nacht, dan kan je een beetje drinken.